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廈門(mén)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)與全球僅次于測(cè)試測(cè)量公司安捷倫公司聯(lián)合創(chuàng)建的食品安全實(shí)驗(yàn)室，21日在廈門(mén)月開(kāi)館。據(jù)透漏，實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)建后，將首先創(chuàng)建全球技術(shù)領(lǐng)先的臺(tái)灣海峽魚(yú)種貝類檢驗(yàn)庫(kù)，增進(jìn)兩岸水產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展。這是安捷倫公司與中國(guó)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)月上海證券交易所資源共享的首個(gè)實(shí)驗(yàn)室。該公司全球副總裁牟一萍回應(yīng)，自由選擇與廈門(mén)檢驗(yàn)檢疫局合作，主要基于兩方面考慮到，一方面，廈門(mén)地處海西，兩岸在食品農(nóng)產(chǎn)品方面的交流與合作日益密切，對(duì)食品安全檢測(cè)的市場(chǎng)需求也更加大;另一方面，廈門(mén)檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心享有實(shí)力雄厚的技術(shù)實(shí)力，是廈門(mén)市乃至閩南地區(qū)僅次于的食品、動(dòng)植物產(chǎn)品專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

廈門(mén)檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)黃麗玲回應(yīng)，目前廈門(mén)檢區(qū)農(nóng)產(chǎn)品年出口已約15億美金，廈門(mén)檢驗(yàn)檢疫局仍然著力確保食品進(jìn)出口安全性。近年來(lái)，技術(shù)中心訂購(gòu)的食品安全檢測(cè)設(shè)備總價(jià)高達(dá)6000萬(wàn)元人民幣，期望通過(guò)與安捷倫公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合在食品安全分析領(lǐng)域邁進(jìn)更大步伐。據(jù)介紹，食品安全合作實(shí)驗(yàn)室開(kāi)館后將首度積極開(kāi)展魚(yú)種貝類檢驗(yàn)研究，創(chuàng)建臺(tái)灣海峽魚(yú)種貝類檢驗(yàn)庫(kù)，增進(jìn)兩岸水產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展。

“這項(xiàng)技術(shù)在全球都是領(lǐng)先的?！蹦惨黄颊f(shuō)道，此項(xiàng)取名為“利用聚合酶鏈反應(yīng)-限制性片段長(zhǎng)度多態(tài)性分析魚(yú)種類”的檢驗(yàn)研究，主要利用分子生物學(xué)展開(kāi)魚(yú)種和貝殼類品種的檢驗(yàn)，由于其穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性較高，有助解決問(wèn)題水產(chǎn)加工品以次充好及食品標(biāo)簽恐慌等問(wèn)題。據(jù)報(bào)，安捷倫公司將為此項(xiàng)研究獲取價(jià)值20多萬(wàn)美元的儀器設(shè)備及1萬(wàn)美元研究經(jīng)費(fèi)。

隨后，該實(shí)驗(yàn)室還將陸續(xù)在食品的農(nóng)藥殘余、重金屬、劇毒有害物質(zhì)等方面進(jìn)行研究。

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